Bandar Lampung - Penggunaan kemasan pembungkus makanan ramah lingkungan yang dapat dimakan (edible packaging) mulai diuji coba oleh sejumlah pengusaha kuliner lokal di Bandar Lampung. Pembungkus berbasis ekstrak rumput laut ini hadir sebagai alternatif penganti plastik sekali pakai.

Kemasan inovatif ini tidak berbau, tidak berasa, dan aman jika tertelan bersama makanan, namun tetap efektif melindungi produk dari kontaminasi udara luar. Jika dibuang, bahan alami ini dapat terurai sepenuhnya tanah dalam hitungan hari tanpa meninggalkan racun mikroplastik.

Adopsi kemasan transparan ini mendapat tanggapan positif dari konsumen yang peduli terhadap kelestarian lingkungan. Penerapan bahan ini banyak digunakan untuk pembungkus bumbu siap saji, kue basah, dan produk makanan ringan.

Pakar teknologi pangan menilai penggunaan bahan pembungkus alami ini berpotensi besar menekan volume sampah plastik perkotaan secara signifikan. Penelitian lanjutan terus dilakukan untuk meningkatkan ketahanan bahan terhadap kelembapan tinggi.