Untitled Document
  Rabu , 20 Januari 2021 Login
Bank Transfer Konfrimasi Transfer Download
home profil berita Layanan Produk Layanan Jasa Informasi Pasar Komunitas Galery Tentang Kami
Berita > Detail Litbang
   
Untitled Document
BERITA
LITBANG
PUBLIKASI
DATA PELABUHAN
LOWONGAN KERJA
 

 

 
LITBANG RUMPUT LAUT
 
Mi Rumput Laut, Diversifikasi Produk Berpotensi Mendulang Rupiah
 
Senin, 07 Sep 2020 - Sumber: https://bulelengkab.go.id/ - Terbaca 35 x - Baca: Jan 17 2021    
 
Indonesia merupakan negara penghasil rumput laut yang sangat berpotensi untuk diolah menjadi beragam makanan olahan. Hasil penjualan rumput laut masih berbanding terbalik dengan jumlah rumput laut yang didapatkan.

Hal ini karena rumput laut masih sering dijual dalam bentuk mentah. Salah satu produk makanan yang bisa dibuat dari komoditas ini adalah mie rumput laut.

Kementerian Kelautan dan Perikanan melalui BP3 Bitung menyelenggarakan pelatihan pengolahan rumput laut kepada masyarakat agar industri pengolahan rumput laut semakin meningkat. Komoditas yang bernilai tinggi ini bisa diolah menjadi makanan kekinian yang menarik seperti mi dan jus rumput laut.

Pelatihan tersebut diikuti oleh 75 orang pelaku utama kelautan dan perikanan asal Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan.

Kepala Badan Riset dan Sumber Daya Manusia (BRSDM) Kelautan dan Perikanan, Sjarief Widjaja, mengatakan Indonesia memiliki kekayaan dalam berbagai jenis komoditas perikanan. Namun, selama ini hasil perikanan yang diperdagangkan masih kurang maksimal karena produk yang dijual masih dalam keadaan mentah.

Hal tersebut menyebabkan nilai ekonomi komoditas tersebut masih kurang.Oleh karena itu, pemerintah mulai fokus menyelenggarakan berbagai pelatihan untuk mengelola komoditas pertanian agar nilainya bertambah.
Selain mendorong produksi massal pabrik-pabrik dalam negeri, pengolahan rumput laut bisa menjadi produk bernilai jual tinggi dan bisa dilakukan oleh UMKM. UMKM yang dimaksud ialah usaha yang dijalankan oleh ibu-ibu atau anak-anak nelayan.

Sjarief ingin kesempatan ini tidak disia-siakan. Pasalnya, selain bisa diproses menjadi semi renife carrageenan, rumput laut juga dapat diolah lebih lanjut menjadi aneka olahan. Tentunya, akan menjadi pemasukan tambahan. Kabupaten Bone memiliki lahan pengembangan rumput laut yang cukup luas.

Lahan tersebut mencapai 80 hektare. Masyarakat yang hidup di pesisir mengandalkan tepi pantai sebagai sumber mata pencahariannya. Salah satunya budidaya rumput laut dan usaha pengolahan rumput laut.
 
 
 
 
 
More Litbang
 
Abon Rumput Laut (Bon Nori)
  Senin, 18 Jan 2021-https://cookpad.com/ - Terbaca 2 x
Cara Membuat Miyeok Guk, Sup Rumput Laut ala Korea yang Lezat
  Senin, 11 Jan 2021-https://www.popmama.com/ - Terbaca 21 x
Begini Cara Membuat Nori Sushi dari Awal
  Senin, 28 Dec 2020-https://www.ang.co.id/ - Terbaca 19 x
Cegah Gagal Panen Rumput Laut, Mahasiswa Undip Ciptakan Alat Penghalau Penyu dan Baronang
  Senin, 21 Dec 2020-https://darilaut.id/ - Terbaca 11 x
Tepung Rumput Laut Bisa Jadi Alternatif Pengenyal Bakso Daging Sapi
  Senin, 14 Dec 2020-https://m.sariagri.id/ - Terbaca 17 x
Ilmuwan Uji Coba Rumput Laut Jadi Obat Virus Corona
  Senin, 07 Dec 2020-https://m.bisnis.com/ - Terbaca 11 x
Resep JSR Asam Urat
  Senin, 30 Nov 2020-https://cookpad.com/ - Terbaca 16 x
Kreasi Makanan dari Rumput Laut Panggang
  Senin, 23 Nov 2020-https://www.ang.co.id/articles/ - Terbaca 9 x
Inovasi Botol Plastik Biodegradable Dari Rumput Laut Dalam Mengurangi Penggunaan Plastik
  Senin, 16 Nov 2020-https://hariansoloraya.com/ - Terbaca 10 x
Es Bongko Rumput Laut
  Senin, 09 Nov 2020-https://cookpad.com/ - Terbaca 6 x
 
 
     
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
Layanan Produk
 
Cara Pemesanan
Trade Data
China Study
Buku Eucheuma
Modul Pelatih
Modul Petani
Modul GMP
Peta GIS
Monograph
Buku Member
 
Layanan Jasa
 
Mitra Utama
Mitra Pelatihan
Konsultasi Online
Promosi - Buku Tamu
Pengembangan Website
Pasang Iklan
 
Team
 
Dr. Iain C. Neish
Irsyadi Siradjuddin
Boedi Julianto
Dina Saragih
Dedi Kurniadi
 
Alamat Kantor
JaSuDa Team
POSKO UKM JaSuDa
Ruko Hasanuddin Commercial Center Blok A.11
Jl. Perintis Kemerdekaan KM 09. Tamalanrea, Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
 
Statistik Website
Kunjungan 509,473  Kali
Jumlah Anggota 10,268 Org
Buku Tamu / Promosi 809  lihat
Konsultasi Online 2759  lihat
 
             
 
 
PT. JARINGAN SUMBER DAYA (JaSuDa.nET)
All Rights Reserved. Created 2005, Revised 2014. Supported by Ford Foundation.
Developed by Irsyadi Siradjuddin