PINRANG - Sebagai upaya dalam meningkatkan pendapatan masyarakat, KAPABEL (Konsorsium Adaptasi Perubahan Iklim dan Lingkungan) merangkul narasumber dari PT. JaSuDa (Jaringan Sumber Daya), memberikan pelatihan dengan tema “Pelatihan Pembuatan Kerupuk Rumput Laut” yang menyasar pada Home Industri ibu-ibu dibeberapa desa, diantaranya yaitu Desa Paria, Bababinanga dan Salipolo, Kabupaten Pinrang. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 28 Januari – 2 Februari 2022.

Dalam pelatihan ini, pemilihan rumput laut yang diolah berasal dari kekayaan lokal setempat yaitu jenis Gracilaria, sp. dan disambut baik oleh para peserta dengan jumlah 50 orang dari total ketiga desa tersebut. Muhammad Abdul sebagai Field Officer KAPABEL mengatakan “Alasan dipilihnya rumput laut dalam pembuatan kerupuk ini, terkait dengan komoditas tambak di desa-desa tersebut melalui program adaptasi perubahan iklim yang sedang dijalankan selama lebih dari 1 tahun”.

Selain itu, Desa Paria, Bababinanga dan Salipolo difasilitasi peralatan dan bahan baku dari KAPABEL dengan harapan adanya keberlanjutan usaha melalui pendukungan program. Hasil akhir dari pelatihan ini yaitu berupa kerupuk yang akan dijadikan sebagai pengembangan produk usaha didaerah tersebut. Ketua kelompok dari tiap desa mengungkapkan rasa senangnya karena mereka dapat menambah pengetahuan dalam pembuatan kerupuk yang nantinya dapat menjadi pendapatan sampingan ibu-ibu didesa itu.

Pelatihan ini dibawah tanggung jawab Program Manager yaitu Muh. Faisal M, Program Officer yaitu Syafriman Ali dan Field Officer diantaranya Sardi Andis, Asmaul Husna, Muh. Abdul dan Agus Salim. Kegiatan ini juga dibimbing oleh 2 orang narasumber yang didatangkan dari Makassar yaitu Khayzuran Afifah dan Dian Maya Sari dari PT. JaSuDa.

Menurut Dian, kegiatan ini diharapkan dapat menjadi pengisi waktu ibu-ibu yang hampir seluruhnya berprofesi sebagai Ibu Rumah Tangga dan tidak memiliki usaha sampingan. Selain itu, ia juga mengungkapkan akan pentingnya memanfaatkan kegiatan ini dalam mendukung pengembangan usaha sehingga dapat membantu ekonomi keluarga.