
Cocok dijadikan sajian berbuka, berikut resep dan cara membuat es rumput laut mudah, enak dan segar.
Suasana puasa serta cuaca yang panas, cocok jika berbuka tidak hanya dengan yang manis namun juga menyegarkan.
Es rumput laut bisa menjadi alternatif sajian berbuka yang mudah dibuat dan juga nikmat disantap.
Rumput laut dikenal dengan jenis makanan yang kaya akan nutrisi dan manfaat bagi tubuh. Pengolahanya pun relatif sederhana dan cocok disajikan dalam bentuk makanan ataupun minuman.
Cita rasa rumput laut yang cenderung tawar sangat cocok untuk dikreasikan menjadi berbagai macam olahan.
Dalam segelas atau semangkok es rumput laut tentunya akan ada beberapa komponen lain seperti buah-buahan yang juga memiliki manfaat bagi tubuh.
Berikut resep dan cara membuat es rumput laut mudah dan enak.
Bahan-bahan :
1 mangkuk rumput laut kawat
6 sdm sirup nikisari atau sesuai selera
Es batu dan air matang
nanas
apel
kurma
biji selasih
Langkah :
1. Rendam rumput laut kawat warna putih selama semalaman
2. Kemudian bilas sampai rumput laut hingga air bilasan jernih, Lalu rendam lagi dengan air panas sebentar
3. Potong dadu semua buah-buahan
4. Tuang sirup nikisari sesuai selera
5. Lalu tambahkan air matang dan aduk rata
6. Tambahkan es batu, potongan buah, biji selasih dan rumput laut.
7. Es rumput laut siap disajikan
Namun, mengonsumsi es sebaiknya tidak dilakukan secara sering dan berlebihan agar tidak menimbulkan reaksi tidak baik bagi tubuh.