Selalu senang kalo ketemu rumput laut, olahan rumput laut bs jadi berbagai macam dari sup, tumusan, olahan dingin.

Bahan-bahan:
1 siung bawang putih
1 butir telur ayam negeri
2 potong tahu (opsional), saya potong dadu kecil
Segenggam kecil rumput laut (direndam +/- 5 menit)
1 1/2 sdm minyak wijen
1 sdm minyak goreng
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap raja rasa
secukupnya Garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya air

Langkah:
1. Ambil secukupnya, saya segenggam kecil dan di rendam dengan air suhu normal (sekitar 15 lembar), biarkan hingga lunak
2. Orak arik rumput laut langkah memasak 1 foto
Panaskan minyak goreng, goreng halus tahu (jangan lupa tabur garam sedikit biar ada rasa), sisihkan
3. Cek hasil rendaman rumput laut kalau sudah lembek, tiriskan
4. Tuang sedikit minyak wijen (1/2 sdm), panaskan minyak, pecahkan telur di orak arik, sisihkan di wajan yg sama. Tuang sedikit minyak wijen (1/2 sdm) di wajan yg panas, masukkan bawang putih lalu oseng2 sampai harum. Campur dengan telur di oseng2.
5. Setelah itu, masukkan rumput laut yg sudah ditiskan, oseng2 sebentar, masukkan tahu oseng2 sebentar, masukkan garam, kecap ikan, kecap raja rasa. (Sambil dicek apabila kering tambahkan air secukupnya), koreksi rasa. Apabila kurang harum bisa ditambahkan minyak wijen lagi.
6. Didihkan sebentar 3 menitan sampai kuahnya sedikit meletup2, lalu makanan siap dihidangkan.