Ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar membagikan resep salep rumput laut untuk menyembuhkan masalah kulit seperti gatal-gatal hingga eksim.
Seaweed atau rumput laut tentunya sudah tidak asing lagi kita dengar.
Dikutip dari laman Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali, rumput laut merupakan tumbuhan berklorofil dan digolongkan sebagai tanaman tingkat rendah yang tidak memiliki akar, batang maupun daun sejati, melainkan hanya menyerupai batang, yang disebut thallus.
Tumbuhan laut yang dikenal dengan istilah algae atau ganggang ini memiliki banyak manfaat untuk kebutuhan industri dan juga kesehatan.
Dikutip dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, Sabtu (14/11/2023), alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro itu mengatakan bahwa pada rumput laut kaya akan mineral.
"Rumput laut ini masyaallah, yang saya ketahui itu ada 80 -90 jenis mineral di sini," katanya.
Selain kaya mineral, rumput laut juga kaya serat sehingga bagus untuk pencernaan.
dr Zaidul Akbar juga mengungkap bahwa dalam rumput laut juga sebagai obat anti kanker dan bagus menjaga kesehatan tulang.
"Ini (rumput laut) salah satu makanan pangan seratnya, ada anti kankernya dan juga bagus buat tulang juga," sambungnya.
Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar yang dikenal sebagai pakar obat herbal itu mengatakan jika rumput laut ampuh mengatasi masalah kulit seperti gatal-gatal hingga eksim.
Adapun cara mengolahnya cukup haluskan rumput laut menggunakan blender dengan campuran sedikit madu, garam secukupnya dan kolang-kaling sebagai opsional.
Setelah semua bahan halus dan bertekstur kental layaknya seperti salep, aplikasikan pada kulit yang mengalami masalah kulit.
"Ini saya kasih resep untuk bapak-bapak dan ibu-ibu yang pengen wajahnya muda lagi, jadi ini rumput laut diblender, terus dikasih madu, satu lagi pakai kolang-kaling sebagai opsional, blender sampai halus," katanya
Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar yang dikenal sebagai pakar obat herbal itu mengatakan jika rumput laut ampuh mengatasi masalah kulit seperti gatal-gatal hingga eksim.
Adapun cara mengolahnya cukup haluskan rumput laut menggunakan blender dengan campuran sedikit madu, garam secukupnya dan kolang-kaling sebagai opsional.
Setelah semua bahan halus dan bertekstur kental layaknya seperti salep, aplikasikan pada kulit yang mengalami masalah kulit.
"Ini saya kasih resep untuk bappak-bapak dan ibu-ibu yang pengen wajahnya muda lagi, jadi ini rumput laut diblender, terus dikasih madu, satu lagi pakai kolang-kaling sebagai opsional, blender sampai halus," katanya
Sajian rumput laut ini juga bisa dijadikan sebagai masker wajah sehingga membuat wajah tampak lebih muda.
Jika anda ingin mengonsumsinya juga akan lebih baik.
Apalagi penggunaan kolang-kaling pada resep tersebut sehingga mendukung kesehatan tulang, melancarkan pencernaan hingga menjadi sumber mineral terbaik untuk tubuh.
"Jadi ini salep eksim, luka-luka termasuk buat masker muka, diminum juga bagus apalagi ada kolang kalingnya jadi bagus buat tulang, buat BAB, rumput laut ini merupakan sumber mineral terbaik," pungkasnya.
1. Manfaat Rumput Laut
Berikut manfaat kesehatan rumput laut, simak paparan yang dijelaskan oleh ahli gizi dan pendiri The Candida Diet, Lisa Richards, ahli diet dari Balance One Supplements Trista Best berikut ini seperti dikutip dari Kompas.com.
2. Kaya akan antioksidan
Manfaat rumput laut yang pertama adalah kaya akan antioksidan.
Artinya, mengonsumsi rumput laut dapat melindungi tubuh kita dari kerusakan sel dan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan lainnya.
Selain itu, antioksidan dalam rumput laut juga dapat melindungi tubuh dari radikal bebas, yang dapat mempercepat penuaan.
3. Mengurangi risiko diabetes
Diabetes dapat dicegah dengan menurunkan kadar gula darah, yang juga dapat didorong oleh konsumsi rumput laut.
Menurut Elkins, ini disebabkan karena rumput laut mengandung zat bernama fucoxanthin dan alginat yang terbukti dalam beberapa studi dapat menurunkan gula darah seseorang dan mengurangi risiko diabetes.
4. Memelihara kesehatan usus besar
Usus besar memiliki peran penting bagi kesehatan kita, mulai dari kesehatan pencernaan hingga mental. Untuk itu, kita perlu memelihara kesehatan usus.
Salah satu caranya, denan mengonsumsi makanan kaya nutrisi, seperti rumput laut.
Salah satu nutrisi penting bagi usus yang ada dalam rumput laut adalah serat, yang dapat menjadi prebiotik dan memberi makan bakteri baik di dalamnya.
Membantu menurunkan berat badan Selain dapat melancarkan pencernaan, serat dalam rumput laut juga dapat membantu menurunkan berat badan.
Menurut Richards, kandungan serat dalam rumput laut dapat mengurangi rasa lapar, sehingga kita tidak akan makan berlebihan.
Selain itu, Richards mengatakan, rumput laut juga mengandung fucoxanthin yang diklaim dapat mengurangi lemak tubuh.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfaat rumput laut lainnya adalah menurunkan kolesterol dan melindungi kita dari penyakit jantung.
Menurut Medical News Today, serat larut dalam rumput laut mampu mengikat asam empedu dan garam dalam tubuh, sehingga mampu menurunkan kolesterol.
Healthline juga mencatat bahwa makan rumput laut secara teratur dapat membantu mencegah pembekuan darah (salah satu penyebab utama penyakit jantung) berkat karbohidrat yang disebut fucan.
Selain itu, seperti yang disebutkan sebelumnya, rumput laut menawarkan sejumlah besar antioksidan yang menyehatkan jantung.
6. Memperbaiki fungsi tiroid
Dikutip dari Healthline, rumput laut dapat memperbaiki fungsi tiroid berkat kandungan yodiumnya yang tinggi, Tiroid dapat mempengaruhi berbagai faktor, seperti energi dan perbaikan sel.
Jadi, jika tiroid tidak berfungsi dengan baik, kita bisa mengalami kenaikan berat badan, kelelahan, dan masih banyak lagi.
Untuk mencegahnya, kita perlu mengonsumsi makanan dengan sumber yodium yang cukup, seperti rumput laut.
7. Meningkatkan daya tahan tubuh
Menurut Healthline, rumput laut dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melindunginya dari infeksi.
Kemungkinan, manfaat tersebut berasal dari senyawa tanaman tertentu pada rumput laut, yang diduga memiliki antioksidan, sifat anti alergi, dan dapat membantu melindungi sel tubuh dari virus.
Ditambah lagi, manfaat menyehatkan usus besar dari rumput laut dapat membantu meningkatkan sistem imun.
Sebab, usus besar kita memiliki peran besar dalam menguatkannya.
Selain itu, rumput laut juga mengandung vitamin C, seng, zat besi, dan mangan yang dikenal dapat meningkatkan sistem imun.
8. Memperkuat tulang
Manfaat rumput laut yang terakhir adalah memperkuat tulang.
Sebab menurut Best, rumput laut kaya akan berbagai mineral yang dapat membantu memperkuat tulang, seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor.
Selain itu, rumput laut kaya akan Vitamin K yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang akibat osteoporosis.
Lalu, rumput laut juga memiliki senyawa bernama fucoidan, sebuah polisakarida tersulfasi yang menurut Best dapat meningkatkan perkembangan osteoblas, sel-sel yang membangun tulang.