Untitled Document
Sabtu , 09 Desember 2023 | L O G I N |    
  home kami produk jasa berita infoharga komunitas galery transaksi  
Untitled Document
   
M e d i a  
Berita
Litbang
Publikasi
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Port Data
 
   
 
 
 
Berita / Litbang
 
 
 
Resep Sup Bola Udang Rumput Laut Yang Enak Dan Gurih
Selasa, 21 Nov 2023 - Sumber: https://www.urbanjabar.com/ - Terbaca 70 x - Baca: 09 Dec 2023
 
Bosen masak udang yang hanya di goreng ? Maka kalian bisa kreasikan olahan udang menjadi makanan satu ini, yaitu sup bola udang rumput laut.

Udang menjadi salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan berbagai cara seperti digoreng, direbus, hingga dimasak berkuah.

Salah satu olahan udang yang dimasak berkuah yaitu sup bola udang dengan tambahan rumput laut sehingga rasanya enak dan gurih.

Sup bola udang rumput laut ini cocok banget jadi menu makan saat cuaca sedang hujan karena kuahnya yang gurih dapat menghangatkan tubuh dari cuaca dingin.

Buat kalian yang ingin mencoba membuat sup bola udang rumput laut ini maka berikut resep yang bisa kalian ikuti :

Bahan untuk bola udang :
200 gram udang kupas
5 gram wakame (rumput laut kering)
2 sdm tepung tapioka
1 butir putih telur
1 buah wortel
sdt garam
sdt kaldu ayam bubuk
sdt lada bubuk

Bahan untuk sup :
1 ruas jahe
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang
250 ml air kaldu udang
700 ml air
1 sdt garam
sdt lada bubuk
sdt kaldu ayam bubuk
sdm minyak wijen

Cara Membuat :
1. Pertama yaitu cuci bersih udang lalu blender udang hingga halus, tuang ke wadah dan sisihkan.
2. Kemudian, siapkan wadah lain lalu masukkan 5 gram wakame atau rumput laut kering lalu beri air secukupnya, diamkan hingga rumput laut nya mekar.
3. Selanjutnya, ambil udang yang sudah dihaluskan lalu iris tipis 1 buah wortel dan campurkan ke dalam udang.
4. Aduk merata lalu tambahkan 2 sdm tepung tapioka, 1 butir putih telur, sdt garam, sdt kaldu ayam bubuk, dan sdt lada bubuk.
5. Aduk kembali semua bahan dengan bumbu hingga tercampur rata, sisihkan.
6. Setelah itu, iris tipis 1 ruas jahe dan 3 siung bawang putih lalu iris kasar 2 batang daun bawang.
7. Kemudian, siapkan wajan lalu tuang sedikit minyak dan masukan irisan jahe, bawang putih, dan daun bawang.
8. Tumis ketiga bahan hingga harum lalu tuangkan 250 ml air kaldu udang dan tambahkan 700 ml air lalu aduk merata.
9. Kemudian, tambahkan bumbu yaitu 1 sdt garam, sdt lada bubuk, sdt kaldu ayam bubuk, dan sdm minyak wijen.
10. Aduk bumbu hingga tercampur merata pada kuah dan masak hingga mendidih.
11. Setelah mendidih, kecilkan api lalu ambil adonan udang kemudian bentuk menjadi bola - bola kecil.
12. Setelah itu, masak bola udang hingga matang dan tambahkan rumput laut dan masak hingga semua bahan matang. Dan bola udang rumput laut siap disajikan.

Berikut diatas resep bola udang rumput laut yang enak dan gurih. Makanan satu ini cocok banget dijadikan menu makan siang saat sedang hujan. Selamat mencoba.
 
 
 
More Berita
 
1 . JaSuDa Fasilitasi UNIDO Bahas Pengembangan Rumput Laut dan Udang di Jawa Timur
  Sabtu, 09 Dec 2023-Irsyadi Siradjuddin & Irna Aswanti - Terbaca 26 x
2 . JaSuDa Fasilitasi FGD UNIDO Rantai Nilai Rumput Laut Jenis Ulva, Caulerpa, dan Sargasum
  Senin, 27 Nov 2023-Irsyadi Siradjuddin & Irna Aswanti - Terbaca 101 x
3 . Rumput Laut Asal Sidoarjo Tembus Pasar Australia
  Selasa, 21 Nov 2023-https://www.antaranews.com/ - Terbaca 90 x
4 . Kolaborasi Riset JaSuDa, WUR, Unhas, dan Petani
  Minggu, 19 Nov 2023-Boedi Julianto, Irsyadi Siradjuddin, Irna A. Ibrah - Terbaca 87 x
5 . Forum Kerjasama Rumput Laut China-ASEAN Dibuka di Xiamen, China
  Senin, 13 Nov 2023-https://m.antaranews.com/ - Terbaca 145 x
6 . Proses Seleksi Junior Scientific Officer
  Rabu, 08 Nov 2023-Boedi Sardjana & Irna Aswanti Ibrahim - Terbaca 161 x
7 . Jokowi Beri Sinyal Bakal Larang Ekspor Rumput Laut
  Senin, 06 Nov 2023-https://www.cnnindonesia.com/ - Terbaca 137 x
 
 
 
More Litbang
 
1 . Rumput Laut Ini Dapat Kurangi Emisi Metana dari Sapi, Efisienkah?
  Senin, 13 Nov 2023 - https://nationalgeographic.grid.id/ - Terbaca 108 x
2 . Batik Gunakan Pewarna dari Rumput Laut
  Senin, 06 Nov 2023 - https://news.solopos.com/ - Terbaca 111 x
3 . Gigih Maria: Optimalkan Budidaya Rumput Laut pada Kolam Terpal
  Senin, 30 Oct 2023 - https://seaweednetwork.id/ - Terbaca 138 x
4 . Inovasi Bahan Dasar Rumput Laut Menjadi Gel Pengharum Ruangan Pengusir Nyamuk
  Senin, 23 Oct 2023 - https://www.ubb.ac.id/ - Terbaca 140 x
5 . Resep Salep Rumput Laut, Kata dr Zaidul Akbar Ampuh Sembuhkan Masalah Kulit, Gatal-gatal dan Eksim
  Kamis, 19 Oct 2023 - https://aceh.tribunnews.com/ - Terbaca 360 x
6 . Cara Bikin Agar-agar Rumput Laut dan Tips Supaya Tak Amis
  Rabu, 11 Oct 2023 - https://www.detik.com/ - Terbaca 165 x
7 . Ilmuwan Ungkap Rumput Laut Australia Bisa Bikin Awet Muda
  Senin, 02 Oct 2023 - https://mediaindonesia.com - Terbaca 192 x
 
 
Untitled Document
 
 
 
 
Team JaSuDa
Kerjasama Kami
Mitra Kami
Cara Pesan Produk
Berita | Litbang
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Info Harga RL
Galeri Photo
 
 
Statistik Website
Visitors 653,200  Kali
Member JaSuDa 10,603 Org
Buku Promosi 809  lihat
Konsultasi Online 2764  lihat
 
Jl Politeknik 14 Pintu Nol Unhas Tamalanrea Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
 
 
 
PT. JARINGAN SUMBER DAYA (JaSuDa.nET)
All Rights Reserved. Created 2005, Revised 2022.
Asosiasi dengan SiPlanet Foundation dan Afiliasi dengan Posko UKM JaSuDa
Developed by Irsyadi Siradjuddin