Untitled Document
Minggu , 03 November 2024 | L O G I N |    
  home kami produk jasa berita infoharga komunitas galery transaksi  
Untitled Document
   
M e d i a  
Berita
Litbang
Publikasi
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Port Data
 
   
 
 
 
Berita / Litbang
 
 
 
5 Cara Mudah Mengolah Rumput Laut yang Renyah dan Bebas Bau Amis
Senin, 12 Feb 2024 - Sumber: https://kumparan.com/ - Terbaca 3391 x - Baca: 03 Nov 2024
 
Memiliki tekstur yang kenyal dan renyah, rumput laut kerap diolah menjadi berbagai hidangan, baik yang bercita rasa manis ataupun gurih. Selain itu, rumput laut juga kerap muncul dalam berbagai sajian buka puasa seperti es campur dan es teler.

Tak hanya dipadukan dengan minuman segar, rumput laut juga kerap disantap bersama parutan kelapa sebagai kudapan sehat. Mengolah rumput laut sendiri sebenarnya cukup mudah, hanya dengan merebusnya, rumput laut sudah siap untuk disantap.

Namun, seringkali bau amis tertinggal pada olahan rumput laut meski sudah direbus. Dan, tak jarang, beberapa orang merebusnya terlalu lama sehingga tekstur rumput laut menjadi terlalu lunak. Lantas, bagaimana cara yang tepat agar rumput laut tetap renyah dan tidak berbau amis?

Yuk, simak ulasannya:
1. Pilih rumput laut yang mimiliki kualitas baik
Rumput laut yang berkualitas baik memiliki ciri-ciri warna yang tidak keruh dan teksturnya masih kaku. Selain itu, juga tercium aroma segar dari rumput laut.
Kendati rumput laut yang dijual di pasaran biasanya memiliki warna bening, pink, dan hijau, namun rasa dan jenisnya masih tetap sama. Sebaiknya, pilih rumput laut yang berwarna hijau karena masih alami dan belum diproses.

2. Cuci menggunakan saringan
Untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada rumput laut, cuci tanaman laut ini di atas saringan menggunakan air dingin. Bilas rumput laut selama beberapa kali hingga benar-benar bersih dari kotoran.

3. Rebus di air mendidih
Merebus rumput laut sebaiknya tidak dilakukan terlalu lama agar teksturnya tetap renyah. Tunggu air hingga mendidih, baru masukkan rumput laut ke dalam panci. Setelahnya, masak rumput laut selama kurang lebih dua menit.

4. Rendam dengan air dingin
Setelah selesai direbus, masukkan rumput laut ke dalam wadah saringan, lalu siram dengan air mengalir. Kemudian, rendam rumput laut di dalam wadah berisi air dingin selama lima menit. Air dingin berfungsi untuk menghentikan proses memasak pada rumput laut yang sudah direbus dan menjaga agar teksturnya tetap kenyal dan renyah.

5. Simpan dalam lemari es
Rumput laut yang telah selesai direndam sebaiknya disimpan sejenak di dalam kulkas selama kurang lebih lima menit. Jangan lupa untuk meniriskannya terlebih dahulu sebelum menyimpannya dalam kulkas. Setelah itu, rumput laut pun siap diolah menjadi berbagai hidangan nikmat.
 
 
 
More Berita
 
1 . Menteri Rosan Akui Ada Rencana Kembangkan Rumput Laut Jadi Bioavtur
  Minggu, 03 Nov 2024-https://m.antaranews.com/ - Terbaca 8 x
2 . Kerjasama Program Wirausaha Merdeka (WMK) UMI dan UNISMUH dengan JaSuDa
  Jumat, 25 Oct 2024-Boedi Julianto, Irsyadi Siradjuddin & Irna Aswanti - Terbaca 769 x
3 . Berawal dari Rasa Penasaran, Ratnasari Olah Rumput Laut Jadi Sabun dan Lotion Kaya Manfaat
  Rabu, 23 Oct 2024-https://harian.fajar.co.id/ - Terbaca 989 x
4 . Tingkatkan Produksi Rumput Laut Menggunakan Teknologi Sederhana
  Sabtu, 19 Oct 2024-https://beraupost.jawapos.com/ - Terbaca 1207 x
5 . DPM PTSP Sulawesi Selatan Dorong Investasi Rumput Laut untuk Pertumbuhan Ekonomi
  Jumat, 18 Oct 2024-DPM-PTSP Sulsel, Irsyadi, Irna, Dian - Terbaca 1223 x
6 . Jasuda Fasilitasi Program WMK UMI Makassar
  Kamis, 10 Oct 2024-Boedi Sardjana Julianto & Irna Aswanti Ibrahim - Terbaca 1475 x
7 . Launching Piloting Budidaya Ulva
  Rabu, 09 Oct 2024-Irna Aswanti Ibrahim - Terbaca 1511 x
 
 
 
More Litbang
 
1 . Lumut Rumput Laut : Sumber Kesehatan Yang Kaya Manfaat
  Minggu, 03 Nov 2024 - https://www.rri.co.id/ - Terbaca 5 x
2 . Sup Salmon Rumput Laut
  Rabu, 23 Oct 2024 - https://www.liputan6.com/u - Terbaca 997 x
3 . Bakso Rumput Laut Goreng
  Sabtu, 19 Oct 2024 - https://cookpad.com/ - Terbaca 1177 x
4 . Salad Rumput Laut
  Selasa, 08 Oct 2024 - https://berita.99.co/ - Terbaca 1543 x
5 . Seaweed Chicken Roll
  Sabtu, 05 Oct 2024 - tepunghttps://cookpad.com/ - Terbaca 1532 x
6 . Resep Permen Rumput Laut
  Rabu, 25 Sep 2024 - https://endeus.tv/ - Terbaca 2253 x
7 . Dimsum Rumput Laut
  Selasa, 17 Sep 2024 - https://www.beritasatu.com/ - Terbaca 2327 x
 
 
Untitled Document
 
 
 
 
Team JaSuDa
Kerjasama Kami
Mitra Kami
Cara Pesan Produk
Berita | Litbang
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Info Harga RL
Galeri Photo
 
 
Statistik Website
Visitors 1,279,308  Kali
Member JaSuDa 10,679 Org
Buku Promosi 809  lihat
Konsultasi Online 2764  lihat
 
Jl Politeknik 14 Pintu Nol Unhas Tamalanrea Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
 
 
 
PT. JARINGAN SUMBER DAYA (JaSuDa.nET)
All Rights Reserved. Created 2005, Revised 2022.
Asosiasi dengan SiPlanet Foundation dan Afiliasi dengan Posko UKM JaSuDa
Developed by Irsyadi Siradjuddin