Rumput laut telah menjadi salah satu bahan makanan yang semakin populer berkat manfaat nutrisinya yang melimpah dan keunikan rasa yang ditawarkannya. Dengan kandungan vitamin, mineral, dan serat yang tinggi, rumput laut tidak hanya lezat, tetapi juga baik untuk kesehatan.

Kreativitas dalam mengolah rumput laut dapat menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan memuaskan, menjadikannya bahan yang serbaguna untuk berbagai resep. Mulai dari salad segar yang menyegarkan hingga camilan renyah yang menggoda, setiap resep menghadirkan cara baru untuk menikmati rumput laut, salah satunya yaitu Sup Salmon Rumput Laut

Bahan-bahan:
1/2 bawang bombay
2 siung bawang putih
salmon
rumput laut kering
jamur shimeji (opsional)
tahu lembut

Cara Membuat:
1. Masukkan bawang bombay, bawang putih, salmon, dan jamur ke dalam panci berisi air, lalu nyalakan api
2. Rendam rumput laut dalam air hingga mengembang
3. Setelah mengembang, potong rumput laut menjadi potongan kecil
4. Potong tahu menjadi dadu kecil
5. Bumbui sup dengan garam, gula, dan kaldu jamur
6. Masukkan rumput laut dan tahu ke dalam panci
7. Masak selama 3-5 menit sambil diaduk, kemudian matikan api.
8. Sup salmon rumput laut siap disajikan

Itulah menu berbahan dasar rumput laut yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!