Untitled Document
Jumat , 07 Februari 2025 | L O G I N |    
  home kami produk jasa berita infoharga komunitas galery transaksi  
Untitled Document
   
M e d i a  
Berita
Litbang
Publikasi
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Port Data
 
   
 
 
 
Berita / Litbang
 
 
 
3 Resep Sup Rumput Laut untuk Menghangatkan Perut Saat Hujan
Kamis, 12 Dec 2024 - Sumber: https://www.liputan6.com/ - Terbaca 221 x - Baca: 07 Feb 2025
 
Jakarta - Menyeruput sup hangat saat hujan memang memberi kenikmatan tersendiri. Namun, bila sedang ingin mencicip hidangan berkuah yang tidak itu-itu saja, Anda bisa membuat sup rumput laut versi rumahan.

Hidangan ini umumnya memiliki cita rasa kuah tidak terlalu kuat, didominasi semata asin nan gurih. Serunya, isian sup rumput laut bisa ditambahkan bahan-bahan sesuai selera, termasuk berbagai sumber protein, seperti tahu maupun ikan.

Selain enak, rumput laut punya berbagai manfaat kesehatan. Melansir Healthline, Jumat, 6 Desember 2024, bahan ini mengandung antioksidan dan nutrisi bermanfaat, termasuk yodium, tirosin, vitamin, dan mineral yang dapat mendukung kesehatan jantung dan usus, serta meningkatkan keseimbangan gula darah.

Dengan metode masak serba cemplung, sajian ini bukan salah satu yang sulit dibuat sendiri. Maka itu, langsung catat tiga resep sup rumput laut berikut, seperti dirangkum dari Cookpad.

A. Sup Rumput Laut Ikan Salmon
Resep kreasi pengguna @rhee_vemberiani

Bahan-bahan:
2 sdm minyak wijen
200 gram salmon, potong dadu kecil
800 ml air
100 gram tahu sutra, potong dadu
100 gram rumput laut kering, rendam, lalu potong-potong
2 sdt bubuk dashi
Secukupnya garam dan gula pasir
1 sdm biji wijen

Cara Membuat :
1. Panaskan wajan, tumis salmon dengan minyak wijen hingga berubah warna, lalu tuang air. Masak hingga mendidih.
2. Masukan rumput laut, tahu sutra, dan bumbu-bumbu, aduk rata.
3. Masak hingga mendidih kembali.
4. Sajikan dengan taburan biji wijen.


B. Sup Rumput Laut ala Korea
Resep kreasi pengguna @tifarakitchen

Bahan-bahan:
50 gram rumput laut kering
100 gram daging cincang
1 buah egg tofu
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1 sdt bubuk dashi
Secukupnya gula, garam, lada, dan kaldu jamur

Cara Membuat :
1. Rendam rumput laut kering sampai mengembang.
2. Didihkan air dalam panci.
3. Di wajan lain, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ke dalam panci.
4. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan dashi.
5. Masukkan daging cincang dan rumput laut yang sudah direndam.
6. Masukkan egg tofu. Koreksi rasa.
7. Angkat dan sajikan hangat.


C. Sup Rumput Laut
Resep kreasi pengguna @sabrinakitchen18

Bahan-bahan:
100 gram rumput laut kering
100 gram daging giling
1 tangkai brokoli
2 buah sosis
1 bungkus tahu susu
2 bungkus jamur enoki
Secukupnya penyedap
5 siung bawang putih, cincang
3 sdm minyak wijen/minyak sayur

Cara Membuat :
1. Rendam rumput laut sampai mengembang, lalu iris sesuai selera.
2. Tumis bawang putih dengan minyak wijen/minyak sayur sampai harum.
3. Masukan daging giling, tumis bersamaan sampai matang.
4. Masukkan rumput laut dan air secukupnya.
5. Tambahkan isian lain dan bumbu penyedap.
6. Masak sampai matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.
 
 
 
More Berita
 
1 . Raih Pendanaan Rp20 Miliar, Banyu Transformasi Industri Rumput Laut
  Selasa, 28 Jan 2025-https://www.medcom.id/ - Terbaca 44 x
2 . Piloting Budidaya Ulva
  Sabtu, 25 Jan 2025-Boedi Julianto & Irna Aswanti Ibrahim - Terbaca 48 x
3 . Proyek Kolaborasi RI-Australia Tingkatkan Kualitas Komoditas Pesisir
  Rabu, 22 Jan 2025-https://www.antaranews.com/ - Terbaca 53 x
4 . POSKO Jasuda, Mitra Pengiriman Sample Rumput Laut Berkualitas Hingga Mancanegara
  Senin, 20 Jan 2025-Boedi Julianto, Irsyadi Siradjuddin & Irna Aswanti - Terbaca 175 x
5 . Alor Sukses Kembangkan Bibit Rumput Laut Unggul
  Rabu, 15 Jan 2025-https://www.rri.co.id/ - Terbaca 75 x
6 . Seleksi Kualitas Bibit Ulva
  Jumat, 10 Jan 2025-Boedi Julianto & Irna Aswanti Ibrahim - Terbaca 74 x
7 . Tingkatkan Ekspor ke Malaysia MPHPI Kembangkan Plastik dari Rumput Laut
  Rabu, 08 Jan 2025-https://kaltim.tribunnews.com/ - Terbaca 91 x
 
 
 
More Litbang
 
1 . Suplemen Rumput Laut Selandia Baru Siap Debut di Pasar AS
  Selasa, 28 Jan 2025 - https://seaweednetwork.id/ - Terbaca 49 x
2 . Tumis Rumput Laut
  Rabu, 22 Jan 2025 - https://cookpad.com/ - Terbaca 47 x
3 . Es Wedang Jahe Kolagen Rumput Laut
  Rabu, 15 Jan 2025 - https://cookpad.com/ - Terbaca 69 x
4 . Menyulap Rumput Laut Menjadi Minuman Teh Berkhasiat
  Rabu, 08 Jan 2025 - https://pujatvaceh.com/ - Terbaca 115 x
5 . Keripik Rumput Laut
  Senin, 30 Dec 2024 - https://www.merdeka.com/ - Terbaca 119 x
6 . Manfaat skincare alami: Rumput laut dan habbatussauda untuk kulit sehat dan kinclong
  Selasa, 24 Dec 2024 - https://www.hops.id/ - Terbaca 208 x
7 . Biskuit Rumput Laut
  Senin, 16 Dec 2024 - https://www.lalaukan.com/ - Terbaca 214 x
 
 
Untitled Document
 
 
 
 
Team JaSuDa
Kerjasama Kami
Mitra Kami
Cara Pesan Produk
Berita | Litbang
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Info Harga RL
Galeri Photo
 
 
Statistik Website
Visitors 1,421,234  Kali
Member JaSuDa 10,691 Org
Buku Promosi 809  lihat
Konsultasi Online 2764  lihat
 
Jl Politeknik 14 Pintu Nol Unhas Tamalanrea Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
 
 
 
PT. JARINGAN SUMBER DAYA (JaSuDa.nET)
All Rights Reserved. Created 2005, Revised 2022. Hosted IDW
Asosiasi dengan SiPlanet Foundation dan Afiliasi dengan Posko UKM JaSuDa
Developed by Irsyadi Siradjuddin