Punya stok rumput laut kering. Bosan kalo dibikin es buah. Pas lihat IG ada resep penguat tulang. Aku kreasi dikit lah. Bisa jadi ide jualan juga nih. Bisa jadi 2 jenis minuman hangat dingin.

Bahan-bahan :
100 gr rumput laut kering
9 butir kurma sukari
1000 ml air mineral
1 sdm madu
2 sdm sari kurma yang pernag saya share
1 rimpang jahe mprit
200 ml UHT plain

Cara Membuat :
1. Cuci rumput laut dengan air mengalir, untuk menghilangkan debu dan kotoran lain. Rendam dalam wadah besar dengan air mineral selama 3 jam

2. Masukan rumput laut yang sudah mengembang dalam blender, tambahkan air sisa rendaman dan kurma yang sudah dibuang bijinya. Blender asal terpotong kecil aja. Biar ada sensasi kres-kresnya. Kita namain KOLAGEN BLENDER. Pindahkan ke wadah dan simpan dalam kulkas.

3. Rebus 300ml air dan tambahkan 2 sdm rumput laut yang sudah diblender. Setelah mendidih pindahkan dalam wadah, simpan dalam kulkas 2 jam, disebut KOLAGEN REBUS

4. Tuang UHT dalam gelas, tambahkan 1 sdm sari kurma dan kolagen rebus yang sudah disimpan dalam kulkas.

5. Cuci dan kupas jahe, rebus dengan 500ml air sampai sisa 1/2 bagian. Tuang dan saring, masukan 1sdm madu dan 1 sdm sari kurma. Tunggu agak hangat lalu tambahkan kolagen blender.