JAKARTA — Konsumsi makanan manis saat berbuka puasa menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus, salah satunya jelly berbahan dasar rumput laut yang dinilai ringan dan menyegarkan.
Jelly umumnya terbuat dari olahan rumput laut yang mengandung serat pangan. Kandungan ini dinilai bermanfaat untuk membantu memenuhi kebutuhan serat harian, terutama saat pola makan berubah selama Ramadan.
Serat berperan penting dalam menjaga sistem pencernaan tetap optimal. Saat berpuasa, asupan serat yang cukup dapat membantu mencegah sembelit dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Selain itu, tekstur jelly yang lembut membuatnya mudah dicerna dan relatif ringan dikonsumsi setelah makanan utama. Kandungan rumput laut di dalamnya juga menjadi alasan produk ini kerap dipilih sebagai salah satu variasi hidangan berbuka.
Berikut sejumlah manfaat jelly berbahan rumput laut:
- Membantu memenuhi kebutuhan serat
- Membantu menjaga hidrasi tubuh
- Memberi rasa kenyang lebih lama
- Rendah lemak
Menyambut Ramadan, Nutrijell menyelenggarakan Nutrijell Takjell Festival pada 27 Februari–1 Maret 2026 di Main Atrium Gandaria City, Jakarta. Kegiatan ini mengangkat kreasi takjil lintas generasi sekaligus melibatkan pelaku F&B dan UMKM lokal.
Sebanyak 21 tenant makanan dan minuman turut berpartisipasi dalam festival tersebut. Menu yang ditampilkan merupakan hasil kolaborasi olahan jelly dengan berbagai produk seperti pastry, donat, es krim, hingga minuman berbasis kopi.
Senior Brand Manager Nutrijell, Helen Lie, menyampaikan bahwa festival ini menjadi wujud nyata komitmen perusahaan dalam mendukung pelaku F&B dan UMKM. Dia menegaskan bahwa Nutrijell Takjell Festival tidak sekedar menghadirkan beragam kreasi takjil berbahan jelly, tetapi juga dirancang sebagai ruang kolaborasi untuk memperkuat peran dan pemberdayaan UMKM lokal di tengah momentum Ramadan.
“Nutrijell Takjell Festival tidak hanya menghadirkan ragam kreasi takjil berbahan Nutrijell, tetapi juga menjadi bentuk komitmen kami dalam mendukung dan memberdayakan UMKM lokal,” ujar Helen dalam pernyataan resmi, Jumat (27/2/2026).
Dia menambahkan bahwa momentum Ramadan dimanfaatkan untuk menciptakan dampak yang lebih luas bagi pelaku usaha melalui pembukaan ruang kolaborasi agar dapat memperluas eksposur, menjangkau konsumen yang lebih luas, serta tumbuh bersama, sejalan dengan peran Nutrijell yang tidak hanya menghadirkan produk tetapi juga berkontribusi positif bagi ekosistem usaha dan masyarakat.
“Melalui event ini, Nutrijell membuka ruang kolaborasi bagi pelaku usaha untuk memperluas eksposur, menjangkau konsumen yang lebih luas, serta tumbuh bersama. Sejalan dengan peran Nutrijell sebagai brand yang tidak hanya menghadirkan produk, tetapi juga nilai positif bagi ekosistem usaha dan masyarakat,” lanjutnya.
Dengan memperhatikan kandungan gizi serta pola konsumsi yang seimbang, jelly berbahan rumput laut dapat menjadi salah satu alternatif hidangan berbuka yang ringan sekaligus tetap mendukung kebutuhan serat selama Ramadan.
