Produk agar-agar diperoleh dari ekstraksi satu jenis rumput laut saja dan campuran berbagai macam rumput laut. Hasil agar-agar dari campuran ini bermutu, tidak kalah dengan agar-agar yang dihasilkan dari satu jenis saja.
Kamis, 12 Nov 2009 - Universitas Negeri Malang , Program studi TATA BOG - Baca 5758 x
Di Indonesia, bakso umumnya dibuat dari campuran daging ( sapi, ayam atau ikan) dengan tepung tapioka, bumbu ( garam, merica, gula, bawang putih), fosfat (STTP) dan air.
Kamis, 13 Aug 2009 - Cocon, S.Pi (PPTK/TPT Perikanan Budidaya. Kab. Jep - Baca 7367 x
Kabupaten Jepara memiliki potensi sumberdaya perikanan yang besar, hal ini dapat dilihat dengan keberadaan garis pantai Jepara yang panjang mencapai 72 Km. Khusus untuk wilayah pesisir sekitar Jepara masih banyak potensi yang belum tergarap secara ma
Selasa, 02 Jun 2009 - Kamaluddin Kasim - Baca 7811 x
Algae, baik macro maupun micro algae merupakan tanaman photosintetis yang tumbuh di lingkungan perairan laut dan perairan tawar. Oleh karena bersifat photosinthetic, algae hidup terbatas pada daerah yang terdapat pengaruh cahaya matahari.
Senin, 04 May 2009 - surya.co.id (Boimin, SPi) - Baca 6089 x
Rumput laut yang potensial dikembangkan sebagai bahan baku minuman fungsional adalah rumput laut cokelat (Phaeophyceae), khususnya Sargassum sp. Rumput laut cokelat ini sering dianggap sebagai sampah karena mengotori pantai.
Senin, 13 Apr 2009 - www.berita8.com - Baca 5934 x
Sebagai obat tradisional rumput laut ternyata dapat menyembuhkan penyakit batuk, asma, bronchitis, TBC, cacingan, sakit perut, demam, dan rematik, kandungan yodium dari rumput laut juga dapat mencegah penyakit gondok.
RUMPUT laut merupakan kekayaan alam yang banyak dibudidayakan di perairan Indonesia. Tahukah Anda bahwa rumput laut memiliki banyak khasiat bagi tubuh, misalnya detoksifikasi.
Senin, 05 Jan 2009 - www.pdgi-online.com - Baca 5912 x
Rumput taut mengandung komponen unik yang kuat berupa fucoidan, alginates, dan polifenol. Komposisi tersebut mirip air susu (breast milk), sehingga kerap disebut brown milk.
Senin, 05 Jan 2009 - Anton Muhajir - balebengong.net - Baca 5644 x
Menurut Wirawan, ada gejala penyakit berbeda antara petani perempuan dan petani laki-laki. Umumnya petani perempuan mengalami sakit dari pinggang ke atas. Antara lain sakit kepala dan mata kabur. Sedangkan petani laki-laki, lebih banyak sakitnya pada
