Rabu, 19 Dec 2007 - www.humanmedicine.net - Baca 5551 x
Selain ikan, salah satu alternatif untuk meningkatkan kegiatan budidaya laut adalah rumput Iaut. Rumput laut memang banyak manfaatnya. Mari kita mengonsumsi rumput ini!
Jumat, 14 Dec 2007 - Penebar Swadaya-Rumput Laut - Baca 8458 x
Selain semirefine, hasil olahan rumput laut karaginofit yaitu refine carrageenan atau karaginan murni. Proses produksi untuk mendapatkan karaginan murni melalui proses ekstraksi karaginan dari rumput laut.
Kamis, 15 Nov 2007 - Rumput Laut - Penerbit Swadaya - Baca 6586 x
Agar-agar, agar atau agarosa adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. Agar merupakan hidrokoloid rumput laut yang memiliki kekuatan gel yang sangat yang kuat.
Jumat, 09 Nov 2007 - Rumput Laut - Swadaya - Baca 6046 x
Produk agar-agar diperoleh dari ekstraksi satu jenis rumput laut saja atau campuran berbagai macam rumput laut. Pembuatan agar-agar tidaklah sulit, dimana bahan dan peralatan mudah diperoleh.
Kandungan Unsur-Unsur Mikro pada Ganggang Merah dan Cokelat, serta Kandungan Karaginan dan Agar dalam Beberapa Jenis Rumput Laut yang Ekonomis dari Berbagai Negara Dinyatakan Dalam Persen (%)
RUMPUT laut yang selama ini lebih banyak dikenal sebagai bahan baku makanan seperti agar-agar atau puding sebenarnya telah dikembangkan pemanfaatannya menjadi sekitar 300 jenis produk yang bernilai komersial. Produk itu antara lain berupa kosmetik, p