Untitled Document
Kamis , 29 September 2022 | L O G I N |    
  home kami produk jasa berita infoharga komunitas galery transaksi  
Untitled Document
   
K a m i  
Kerjasama Kami
Mitra Kami
Kami
Profil Kami
Lowongan Kerja
 
   
 
 
 
Kerjasama Kami
 
Coop Strengthening to Enhance Sustainability Seaweed Culture and Seaweed Processing toward Increasing Productivity and Income of coastal communitys in South Sulawesi
Ford Foundation
Nov 2016 Oct 2018
Selesai
28 Sep 2022 [317 x]
 
Pendapatan petani dari budidaya rumput laut semakin menurun, selain harga yang turun, pertumbuhan tersebut juga menghadapi kendala yang dipicu oleh musim kemarau yang panjang. Banyak petani beralih ke buruh bangunan dan atau pindah ke Kalimantan Timur untuk buruh kelapa sawit. Mereka yang tinggal di desa kembali melakukan nelayan tradisional atau berbagai macam pekerjaan. Banyak petani mencoba membudidayakan Cottonii meskipun harga di tingkat petani sangat rendah (Rp 4500/kg, biaya produksi 5000/kg). Di daerah yang tidak dapat tumbuh dengan baik, petani masih membudidayakan Spinosum (harga di tingkat petani Rp 1500/kg, biaya produksi Rp 2000/kg). Petani skala kecil perlu lebih tangguh dengan memaksimalkan potensi ekonomi yang ada di sekitarnya.

Beberapa dukungan terkait pengolahan rumput laut sebagai produk industri rumah tangga, telah dilakukan oleh instansi pemerintah maupun LSM. Badan tersebut telah melatih banyak kelompok perempuan untuk mengolah rumput laut menjadi berbagai macam jajanan rumput laut, seperti Dodol, stik keju rumput laut, bakso, selai, saus, soft candy, dll. Beberapa konsumen mengakui bahwa rasa produknya enak. Namun, upaya pemasarannya terbatas. Produk rumput laut jadi hanya tersedia di acara pameran. Ini tidak tersedia secara luas di toko-toko suvenir atau pengecer. Padahal, jika pasar untuk produk ini dikembangkan dengan tepat, akan ada kasus dan peluang yang kuat untuk pendapatan alternatif bagi petani rumput laut.

Penguatan Koperasi untuk Meningkatkan Keberlanjutan Budidaya Rumput Laut dan Pengolahan Rumput Laut Menuju Peningkatan Produktivitas dan Pendapatan Masyarakat Pesisir Sulawesi Selatan.

Pembuatan Pusat Operasi Sistem Komunikasi Komunitas (Posko) UKM JaSuDa merupakan salah satu program pada proyek ini.

Team : Dina Saragih, Gok Bintang Siahaan, Dedi Kurniadi, Ahmad Alqadri, Anshar Hafid, Boedi Julianto, Irsyadi Siradjuddin, Hariyanti
 
  Kerjasama Lainnya
   
1 .
The Partnership for Australia-Indonesia Research : Sustainable Upgrading of the South Sulawesi Seaweed Industry
Jul 2021 - Des 2022
On Going - 28 Sep 2022 [801 x]
   
2 .
UNIDO : Hybrid Training for Up-scaling of SOP Kappaphycus, Eucheuma and Gracilaria & Monev
26 Jan 2022 - 30 Sep 2022
On Going - 28 Sep 2022 [502 x]
   
3 .
IPB University : Focus Group Discussion : Peningkatan Berkelanjutan Industri Rumput Laut di Sulawesi Selatan
1 Juli 2022 - 15 Agust 2022
Selesai - 28 Sep 2022 [312 x]
   
 
 
Untitled Document
 
 
 
 
Team JaSuDa
Kerjasama Kami
Mitra Kami
Cara Pesan Produk
Berita | Litbang
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Info Harga RL
Galeri Photo
 
 
Statistik Website
Visitors 587,759  Kali
Member JaSuDa 10,409 Org
Buku Promosi 809  lihat
Konsultasi Online 2764  lihat
 
Jl Politeknik 14 Pintu Nol Unhas Tamalanrea Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
 
 
 
PT. JARINGAN SUMBER DAYA (JaSuDa.nET)
All Rights Reserved. Created 2005, Revised 2022.
Asosiasi dengan SiPlanet Foundation dan Afiliasi dengan Posko UKM JaSuDa
Developed by Irsyadi Siradjuddin