Sebagai tindak lanjut dari Penelitian dan Pengembangan Kompetitif Nasional, Tim Peneliti Universitas Halu Oleo (UHO) Bekerja sama dengan auditor Cara Budidaya Ikan (CBIB) Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) telah melaksanakan Sosialisasi Sertifikasi CBIB Rumput Laut.
Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 3-4 Oktober 2020 di Hotel Mulia, Kecamatan Kulisusu, Kabupaten Buton Utara.
“Pelaksanaan kegiatan Sosialisasi Penerapan Sertifikasi CBIB Rumput Laut diikuti oleh 10 pembudidaya, mereka adalah calon unit pembudidaya rumput laut yang akan siap dilakukan penilaian Sertifikasi CBIB baru,” kata Prof Aslan, sapaan akrabnya melalui pers rilis, Senin (05/10/20).
“Serta hadir 3 orang penyuluh CBIB sebagai fasilitator CBIB dan sebagai tenaga pendamping dalam kegiatan sosialisasi CBIB tersebut,” lanjut Prof Aslan.
Prof Aslan mengungkapkan, kegiatan sosialisasi sertifikasi CBIB dimaksudkan sebagai ajang pengenalan sosialisasi kegiatan pembudidayaan ikan berdasarkan petunjuk pelaksanaan Cara Budidaya Ikan Yang Baik (CBIB) serta Standar Nasional Indonesia (SNI) di bidang perikanan budidaya provinsi Sulawesi Tenggara.
Pelaksanaan kegiatan ini terutama ditujukan untuk mendorong peningkatan produksi dan produktivitas usaha budidaya rumput laut yang dilakukan oleh masyarakat pembudidaya ikan, berdasarkan ketentuan-ketentuan dan persyaratan-persyaratan yang telah dibuat dan telah disepakati antara produsen dan konsumen produksi.
“Sehingga dapat menghasilkan produksi yang optimal, produk yang aman bagi kesehatan konsumen serta terjamin kelestarian lingkungan/kawasan,” tuturnya.
Tujuan Kegiatan Sosialisasi Penerapan Sertifikasi CBIB Rumput Laut adalah sebagai berikut:
1. Untuk memberikan informasi dan pengenalan bagi kalangan pembudidaya ikan tentang Cara Budidaya Ikan Yang Baik (CBIB)
2. Untuk memberikan informasi tentang mekanisme penerbitan sertifikasi CBIB di Kalangan Pembudidaya Ikan.
3. Sebagai upaya untuk efektivitas dan tertibnya administrasi pelaksanaan Sertifikasi Cara Budidaya Ikan Yang Baik (CBIB) di Provinsi Sulawesi Tenggara.
Adapun Manfaat yang akan dicapai pada kegiatan Sosialisasi Penerapan Sertifikasi CBIB Rumput Laut di Buton Utara adalah sebagai berikut :
1. Meningkatkan daya saing produk hasil perikanan budidaya.
2. Mendorong pembudidaya ikan untuk melakukan teknologi anjuran dengan cara pendekatan prinsip-prinsip CBIB dalam proses pemeliharaan rumput laut.
3. Mengubah Pola Pikir Pembudidaya ikan tentang arti penting ber CBIB sebagai syarat untuk menjamin produk perikanan aman di komsumsi dan bernilai ekonomis tinggi.
Pascasosialisasi ini, akan dilanjutkan dengan permohonan sertifikasi dari kelompok pembudidaya rumput laut, persiapan penilaian, penilaian, peninjauan tindakan perbaikan, pelaporan hasil penilaian lapangan, dan rekomendasi komisi approval untuk penerbitan sertifikat pagi para pembudidaya rumput laut.
Prof. Aslan berharap agar para pembudidaya rumput laut yang ada di Buton Utara dan Sultra umumnya ke depan dapat memiliki sertifikat kelayakan pembudidaya sebagai langkah awal dalam menata kualitas rumput laut hasil budidaya secara berkelanjutan.
Dalam kegiatan tersebut dihadiri oleh Ketua Tim Peneliti UHO Prof. la Ode Muhammad Aslan, Anggota Tim peneliti Prof. Manat Rahim, Dr. Andi Besse Patadjai dan Dr. Wa Iba, Auditor CBIB Dinas Kelautan dan Perikanan Prov. Sultra, Ni Putu Sri Utari, S.Pi M.Si, Ir. Sumetty Paembonan MM.
