Stik Ikan Rumput Laut

Untitled Document

Rabu , 17 Juni 2026

L O G I N

Untitled Document

M e d i a

Berita
Litbang
Publikasi
Terminal JaSuDa
Amarta Project
Port Data

Berita / Litbang

Stik Ikan Rumput Laut

Senin, 21 Mar 2016 - Sumber: http://elsaelwin.blogspot.co.id/ - Terbaca 6384 x - Baca: 16 Jun 2026

Lagi dan lagi, ide olahan makanan berbahan rumput laut semakin mendunia, salah satunya stik ikan rumput laut. Makanan olahan rumput laut dengan bahan-bahan yang tersedia dipasaran ini, sangat cocok Anda sajikan untuk keluarga.

BAHAN (A) :
500 gram fillet ikan Dori / Tenggiri /Kakap
3 lembar rumput laut lembaran (Nori)
100 gram terigu
2 putih telur
5 siung bawang putih
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica

BAHAN (B) = Untuk Menggulung
2 lembar nori potong potong memanjang ukuran 3 x 9 cm.
1 sendok terigu dicampur sedikit air untuk perekat.

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan A, masukkan ke dalam food processor. Proses hingga halus.
2. Masukkan ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 20 menit. Angkat, biarkan dingin dan memadat.
3. Potong-potong memanjang, gulung bagian tengahnya dengan nori, rekatkan ujungnya dengan lem terigu.
4. Goreng dan tiriskan
5. Sajikan bersama saus sambal atau mayones.

More Berita

1 .	JASUDA Fasilitasi Webinar Seri ke-2 INTROSEA Bahas Transformasi Industri Rumput Laut
	Kamis, 11 Jun 2026-Irna Aswanti Ibrahim - Terbaca 54 x

2 .	Rumput Laut, 'Superfood' untuk Ketahanan Pangan Bangsa Maritim
	Senin, 08 Jun 2026-https://harian.disway.id/ - Terbaca 69 x

3 .	Kegiatan Penanaman Siklus Pertama dalam Penelitian Kolaboratif KONEKSI di Takalar
	Sabtu, 06 Jun 2026-Irna Aswanti Ibrahim - Terbaca 72 x

4 .	Peran Budidaya Rumput Laut terhadap Kesejahteraan Masyarakat Pesisir di Sulawesi Selatan
	Selasa, 02 Jun 2026-https://pelakita.id/ - Terbaca 97 x

5 .	Dialog dengan Petani Budidaya Rumput Laut Rote Ndao, Wapres Tekankan Modernisasi dan Hilirisasi
	Selasa, 26 May 2026-https://www.wapresri.go.id/ - Terbaca 112 x

6 .	Kolaborasi PT JASUDA dan Universitas Gunadarma : Hadirkan Inovasi Alat Pengering Higienis
	Sabtu, 23 May 2026-Irna Aswanti Ibrahim dan Dian Maya Sari - Terbaca 102 x

7 .	BI: Sulawesi Layak Jadi Pusat Hilirisasi dan Industri Rumput Laut Nasional
	Jumat, 22 May 2026-https://mediasultra.com/ - Terbaca 96 x

More Litbang

1 .	Formulasi Minuman Kopi Rumput Laut dan Biji Pala dengan Variasi Waktu Penyangraian yang Berbeda
	Senin, 08 Jun 2026 - https://ojs.umrah.ac.id/ - Terbaca 73 x

2 .	Kreativitas Warga, Batok Kelapa Diubah Menjadi Pelampung Budidaya Rumput Laut
	Selasa, 02 Jun 2026 - https://rri.co.id/ - Terbaca 80 x

3 .	Inovasi Teh Rumput Laut Antidiabetes dari Peneliti Perikanan UGM Tembus Jurnal Internasional
	Selasa, 26 May 2026 - https://fish.faperta.ugm.ac.id/ - Terbaca 108 x

4 .	Teknologi Solar Dryer Dome dari SITH ITB Hadirkan Solusi Pascapanen Rumput Laut di Sumba Tengah
	Jumat, 22 May 2026 - https://sith.itb.ac.id/ - Terbaca 170 x

5 .	Pengembangan Pewangi Ruangan Ramah Lingkungan Berbasis Ekstrak Rumput Laut dan Kulit Jeruk
	Selasa, 07 Apr 2026 - https://www.formosa.news/ - Terbaca 196 x

6 .	Inovasi Hijau dari Laut: Rumput Laut Lokal Berpotensi Jadi Sumber Antioksidan dan Antibakteri Alami
	Selasa, 31 Mar 2026 - https://unair.ac.id/ - Terbaca 221 x