Hai mothers.. Bagi para ibu yang bingung makanan terbaru untuk keluarga, ini nih resep makanan yang pasti disukai keluarga ibu dirumah yaitu Sup Ayam Rumput Laut. Silahkan dicoba.
Bahan:
200 gram (gr) dada ayam tanpa tulang potong kotak
100 gr rumput laut, potong-potong
150 gr wortel, dipotong-potong kotak
100 gr kapri, siangi
100 gr jagung manis pipil
1 sendok teh (sdt) seledri kering
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2000 ml kaldu ayam
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 buah tomat, potong-potong
3 siung bawang putih
1 sendok makan margarin
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, lalu masukkan kaldu. Rebus kaldu hingga mendidih, masukkan daging ayam rebus hingga berubah warna, kemudian rumput laut, seledri, dan wortel. Lalu masukkan kapri, jagung manis, dan daun bawang sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih. Masukkan tomat. Masak sampai layu. Sajikan dengan nasi putih.
